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星期五, 1月 08, 2016

15 - 16 上海誇年 之旅。小楊生煎

來到上海除了食小籠包外,生煎包也是其中一大選擇。亞仙選擇了大名氣的小楊生煎。昨天在黃河路上試了佳家湯包,今天就去試試小楊生煎做中午。

小楊生煎排隊沒那麼瘋狂,樓高三層,找好座位,門口買票點餐,自取生煎包,酸辣粉會由待應送上。



一個個生煎面在煎時都聞到香味

每個佈滿芝麻
有三款不同的生煎包,有蝦, 鮮肉及菜肉餡。店鋪提供三拼給客人選擇, 亞仙先叫了三拼試下, 本人覺得鮮肉最好味,所以再叫了一份鮮肉,皮薄而且入面係有好滿滿的肉汁,大家一咬時要小心燙到嘴呢。至於個酸辣粉可以試一試, 但我覺得不太特別, 留肚食生煎包。


可以見到皮很薄而且很多汁


15 - 16 上海誇年 之旅。 外灘


上海最美麗以及最出名的地方就是外灘。外灘之所以美麗因為黃浦江兩岸有著非常美麗的建築物襯托。一江之隔分開了浦東及浦西。

我在酒店已經看到外灘,慢慢經過外白渡橋走過去。這條中車二行的鐵橋非常之短,但旅客很喜歡在這停留拍拍照。
外白渡橋

從外白渡橋的方向一邊慢慢行,看著一座座的高樓與東方明珠塔分別座落於浦東岸邊,見証著上海發展非常迅速。3年前的浦東仍未有 IFC ..... 在浦東初初發展時,有很多上海人經常講十年浦西十年浦東,但亞仙覺得在今時今日的上海,無論浦東浦西也很值錢。上海有2千萬人口,很多人都希望在這分一杯羹 。未到5點天已經開始黑,今天是元旦日出來走走的人已非常多。我也向延安東路出發去食晚餐。餐後再拍拍外灘晚上的美。




現在的浦東發展銀行

晚飯後,離開餐廳就是外灘。晚上的外灘開了燈份外美麗。浦西的古舊建築物,為歷史文物,很多改建成酒店及餐廳。成為現在上海火熱的潮人浦點。

外灘萬國建築博覽


  在外灘的晚上看到五光十色的浦東,這些年上海由一個小女孩變成花技招展的大美女。著了燈的東方明珠塔與早上各有各特色,但我還是喜歡晚上的她。



這張相片是我從酒店酒吧影回外灘的。





星期四, 1月 07, 2016

15 - 16 上海誇年 之旅。Goodfellas Italian Restaurant 意大利餐廳

在元旦一月一日的晚上,我們到了這間在外灘附近,延安東路7號的意大利餐廳Goodfellas 晚餐。因為這間餐廳是很出名而且味道不錯,所以經常客滿。幸好我們之前一早寫了電郵預訂了位置。大家如果有興趣可以提前電郵訂位。
到達餐廳後,看到餐廳的裝飾全是50至70年代荷理活影星的相片。餐廳坐無虛席酒櫃的酒種類都很多。與一位意大利籍的女待應交談了一會兒,亞仙請她介紹一下好菜式。
餐廳正門


亞仙請他們介紹一下好菜式。在看看下餐牌時才發現餐卓上的紙是有不同花紋。我們的是Batman,鄰卓是辛康納利,一些細節也別有心意,配合他們牆上的主題。

這幾種面包也不錯,他們也不停問我們要不要添加。


在我們點了菜後,待應跟我說他們的湯份量是很大,如果我們二人應該食不完可能會浪費,她跟我們建議點一個湯,她們會幫我們分開二份上。亞仙覺得好好,因為有些餐廳根本只會為了賺錢而不會作出建議。
分了一半的意大利蔬菜湯

我最喜鐘意這個前菜Parma 火腿 配Mozzarella 芝士外還有炸茄子及一些蕃加粒與火箭菜,另菜式不太單調。

這個Risotto 配Porcini (牛肝菌)及Truffle(松露)味道也不錯很濃的松露味,但份量太大食多了有點"溜"
這個烤雞味道是得好,雞肉也不老,但由於是連腿及翼,進食是比較困難。

最後飲飽食醉後來到甜品時間,曾經有位意大利廚師在電視講到每間意大利餐廳都要去試一下他們的Tiramusu ,每間餐餐也不一樣,因為每個廚師都有他們的自家食譜。亞仙除了點Tiramusu外,還點了店家推薦了Torta Mascarpone (意大利一種芝士蛋糕。二種甜品也不錯,那個Tiramusu的酒味濃合我的胃口。

Torta mascarpone

Tiramisu
總體來說這間餐廳的服務好,而且環境氣氛也很好,最重要菜式的味道達到水平,頗各方評為上海前10 的餐廳是實至名歸。

p.s 每人口味不同,亞仙喜歡的未必大家都喜歡。亞仙有意大利情意結的。

星期三, 1月 06, 2016

15 - 16 上海誇年 之旅。桃園眷村

在田子坊逛了差不多二小時,離開時看到對面(地鐵站口附近,綠色草地附近) 有一商場,眼晴被這間鋪頭吸引。桃園眷村- 是一間豆漿店鋪,所以去進去試試。




亞仙覺得在上海或台灣,他們的豆漿是非常好味,配上一條熱騰騰的油條是人間一大美食。所以我一見到就去試試。店鋪的裝潢雖然簡約,但富有特色。文創風格,尤其在鋪內的一句"時間在舌尖"。進入店鋪後發現都挺多人的。找到位置後走到收銀處看看有什麼東西。




在收銀處後有一大餐牌,我看一看點了甜豆漿,鹹豆漿及油條。三樣東西人民幣26元,在上海來說比較貴,不過如果味道也不怕。點完餐後回到座位,食物之後會送上,亞仙見到很多人食飯糰及大餅。


有野食了,我試了一口甜豆漿後而覺得不錯,豆味很濃。再試鹹豆漿。。。很好很好,在港澳很少地方可以食到鹹豆漿,所以非常喜歡。小時候在家附近有一叔叔經過會在街擺賣豆腐花,我姨媽經常會買回來給我們撈飯食。兒時的味道現在很難會找到。
講回這間店,亞仙覺得大家一定要去試一試,食完後碗底有一段詩詞的。。。我覺得我碗下的詩太孤寂,所以沒有拿出來與大家分享。希望大家去試這間鋪頭時有不同的領會。




最後補充,亞仙在上海試了5間不同的豆漿店,這間是本人覺得最好的,有很多人介紹亞仙去一間,很出名晚上才開鋪的"夜市豆漿" ,有一天晚上11點多去試,名不副實,不合口味。價錢很平,但豆漿沒有豆味,而且油條及大餅都聞到萬年油的味道。
希望下次再到上海時,這間店鋪繼續保持水準。

15 - 16 上海誇年 之旅。 田子坊


田子坊 是上海的文化創意的地方,在這七八條弄堂而圍成的田子坊,裡面有咖啡店, 文化手功藝店及一些餐廳。 而且吸引了不少年青人到此走走. 當天亞仙是坐出租車(的士)過去。但大家可以選擇坐地鐵. 
地鐵9號線打浦路站1號出口. 

田子坊四方八達, 周圍有幾個門口,亞仙選擇在這門口有個大牌樓的入口開始走。


這個是在附近的入口, 所以大家如果約朋友在門口等要說清楚那個門口. 

入門口就見到一些文藝手作的飾物店。有賣衣物的, 有飾物的及有布藝手作的,五花百門. 





再跟著指示走走看到一些餐廳及咖啡廳,配搭了一些文創風格,令田子坊富有文藝氣息。



在田子坊最多人停下腳步就是這條弄巷,很多傘子在空中,特別的設計令個個途人都要拍照留念。 


其實田子坊不算很大,但亞仙走了一會兒發現賣的東西都係差不多,紀念品,地道小吃,化粧品,衣飾,剪紙等手功藝全聚在這個小區。但我覺得大家到上海必定要到這地方在石庫門建築物下的文化小村。上海很多地方都用了石庫門建築, 現在已經成為了中國國家的非文化遺產。




有些店鋪為也放了一些笑點給人欣賞。