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星期二, 7月 21, 2015

食在澳門・西洋菜餐館


昨天是我表姐的生日,每年她的生日我們都會跟她食晚餐慶祝,今年我們選了西洋菜餐廳。一聽就知食西式菜式,這間餐廳面積細小,以意大利餐為主。

選擇這間餐廳的原因是因為媽媽發現,媽媽從報紙上看到,而且以前只是做到會,它做到會時媽媽經常經過,所以最後我們便選擇了這間餐廳。
當晚我們點了很多東西,大家都非常之喜歡,而且都很合我們的胃口。

這個菜式很特別,叫做蟹肉雪茄,其實是用春菜皮包住一些蟹肉來炸。


我們點了二款湯,一款是磨菇忌廉湯,令一款是傳統洋蔥湯(但忘記拍照)我試了磨菇忌廉湯很滑、香。媽媽試了傳統洋蔥湯她說比Kitchen 還要好,而且可以跟她在法國飲過一間的洋蔥湯比美,我媽媽對洋蔥湯有一種偏愛,而且非常喜歡食芝士。
我最驚喜是這個菜式是米形意粉,這種望落似飯的意粉在港澳很少見,曾經在意大利試過,今晚再品嚐到是一個很大的驚喜,味道偏港澳人的口味,芝士不太重。
Orzo in Mushroom and Shiitake 
表姐覺得這個Rosemary Roasted Chicken 不錯,尤其是它的配菜-薯仔吸了一些雞汁,不錯不錯。

但這個西洋菜海鮮燴飯有些失望,因為水份太多,所以飯內的海鮮味不太濃。




最後我們太飽沒有食甜品,餐廳的服務也很好,很有禮貌。但紅酒款式不多,我們試了些支一般,太水果味,因為店鋪位置不太,建議大家先打電話預訂。

地點: 位於南灣區。

星期三, 7月 15, 2015

曼谷偷得浮生半日閒●Chan & Yupa Tea room

從瑞士番來後小休一會, 在6月尾到了泰國曼谷玩了幾天, 這幾天都係飲飲食食, 做下按摩,行行買買。但在Terminal 21 附近無意中發見了一間很優美的 Tea Room , 而且遊客很少,大多數是平地人到坊。大家在Asok BTS站下車,跟著以下地圖走8分鐘就到。

Tea Room 名叫做Chan & Yupa Tearoom, 在Sukhumvit,在門口會見在牆上寫上大大的
Chan & Yupa Tearoom, 望進似可以泊二架車的地方加草地,行入去約30步,就會見到一白色的屋,推門內進,別有一番天地。
內部的裝修很似多以花為主及圖案,全部室內有冷氣,靠邊的座位可以望到外面的花園,綠油油草地令人心曠神怡,心花怒放。我來的時差己經費點,店鋪是6點關門的,所以人客夠少。




蛋糕的款式都多,而且不太甜,在它們的餐牌上有很多特飲,我點了Mango Smoothie (130泰珠)好滑,好香,好好飲。而且個香橙朱古力蛋糕(100泰珠)也好味,大家值得一試。







星期二, 7月 14, 2015

食在香港・Glass House

Glass House 照字面看是玻璃屋,它是位於中環IFC 4樓平台的一間餐廳。一間半露天的餐廳,外面似一玻璃屋或溫室,望到維港景色,我與友人及她的女兒一同於星期日早上來到此餐廳食中午。食物水準不錯,特別是它的特色飲品我們點了三個不同款式,尤其是個荔枝特飲必要試。


我試了軟殼蟹沙律,墨魚汁泰式貴刁,越南特色的紙米卷,美道好,服務態度好,但由於枱太迫的關係、比較嘈。它的菜色集合中,西及亞洲不同煮法,大家值得一試。我覺得它的菜色很好,與我們一般餐廳可以食到的不同,因為廚師用心去研究一些特別的配合創出不同的菜色。







甜品也不錯,大家不坊也去試試。


星期日, 7月 05, 2015

荷花攝影記


6 月是荷花盛開的季節,澳門政府也在多處有荷花展。亞仙也到了路環葡韻紅樹林,拍攝了一些花兒的相片,大家比比意見。

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