《金秋俄羅斯 • 莫斯科 III》

到莫斯科不能不到這裡最著名的克里姆林宮及紅場。 先講講克里姆林宮，在我出發前搜集資料時發現俄羅斯不只一個克里姆林宮，原來在俄文中解作宮殿。

克里姆林宮(Moscow Kremlin ) 是由四座宮殿、四座教堂及19座塔樓而成，眾所周知，克里姆林宮是普京工作的地方，一定守衞深嚴，但其實它有一部份地方對外向遊客開放。(入內要注意不能背背包)。教堂廣場的部份是對外開放，最著名是聖母升天大教堂(Cathedral of the Dormition) 是所有沙皇在這兒加冕的地方。及天使報喜教堂(The Cathedral of the Archangel) 外表是9個洋蔥頭。聖彌額爾教堂(The Cathedral of the Annunciation)及十二使教堂(Church of the twelve apostles) 。我們可以入內看看, 不過其中有二個是要門票。教堂內畫滿了東正教的油畫與其他教堂天主教的教堂有大大具別。

The Cathedral of the Annunciation & Square

Church of the twelve apostles

Cathedral of the Dormition

The Cathedral of the Archangel

在教堂廣場上行行拍照後，我們到了連接的花園看到一個直升機停，是因為莫斯科太塞車，所以普京是用直升機來上落班。  

遠望整個克里姆林宮

隨著行人路一直走到出口，是連著紅場 (Krasnaya) 。紅在俄文中的意思解作美麗，意思是美麗的廣場，紅場的面積是只有天安門廣場的1/3總面積約9 萬平方公尺 ，但在廣場中有幾座非常美麗的建築物，當中包括列寧墓，聖巴素大教堂、克里姆林宮、國家歷史博物館及GUM 百貨。

列寧墓( Lenin's Mausoleum) 在紅場上正正方方的一建築物，在入面用水晶棺材放著列寧的遺體。 ** 不准手提及背包入內.

國家歷史博物館是莫斯科最古老的博物館之一，聞說入面有4萬件珍寶但會隨著不同主題的展覽放置出來。但我看到它的第一眼，心裡立即淨現小時候看卡通片的雪糕堡壘。

列寧墓、國家史博物館及CUM金貨公司

在紅場上最矚目是 聖巴素大教堂 (Saint Basil's Cathedral ) 是沙皇伊凡四世為紀念征服當時的韃靼而建。它外表有9個不同的洋蔥頭，四個方面都有不同的配搭，入去看看實是由同一地基建立了由9個不同的小教堂，有著穹頂風格。

 在此回頭一望這色彩繽紛的紅場，簡直樂而忘返

《金秋俄羅斯 • 莫斯科 II》

第二天清晨氣溫3度，在酒店外面看看莫斯科的早晨，繞著河行了一圈等待太陽的來臨。

新增說明文字

 

早餐後, 我們向勝利公園(Park Pobedy) 及軍事博物館出發，它們在同一個地方，勝利公園是抗戰膀利50年建於景仰山上的，廣場上有一條巨型大石柱於中央是一抗戰紀念碑，長柱上「最頂端」則是勝利女神的雕像，底下是下是威武聖者屠龍雕像。當天見到一對新人在紀念碑下拍結婚照. 

在背後是軍事博物館，進去看看有好多巨型圖畫是向俄羅斯人民解說當時世界大戰的情況及一些共產主意的資料，坦白說我仍然未能完全了解蘇聯時代的政治軍事情況，但抱著到說一遊的心態看看。

《金秋俄羅斯 • 莫斯科 I》

俄羅斯是一直計劃要到的地方, 它是一個四季分明的國家，每個季節出發有不同的意景，最後決定秋天出發，秋風黃葉！到了後竟然沒有失望，被周圍金黃的樹葉包裹著，感到濃濃的秋意。

    首先第一站是莫斯科，是列寧推翻沙皇後由聖彼德堡搬遷到這裡作為首都至今。莫斯科是一個非常塞車的城市，所以地鐵是市民多用的交通工具。莫斯科地下鐵路共12條線188個站，其中有些舊式的車站聞名於世，非常有特色，華麗典雅，內部建築大多由大理石建成、花崗岩，尤如地下宮殿一樣，令我們這些遊客樂過頭而忘記搭車。

   其中最出名是5號線環狀線，這條線上最多人到的是基輔站，也是筆者認為最美麗的火車站，吸引了不少遊客到這地鐵站參觀。月台上的吊燈，牆壁上不同的油畫彷如在圖廊欣賞畫作。而共青团站又令有一番風味，大量的由大理石雕成的人物以描繪出著名的英雄故事。還有一些由馬賽克砌成的圖畫，其他就由大家一一去探索...... 但莫斯科所有地鐡站名是沒有英文，只有俄文.

 隨著參觀地鐵站後，到了經濟成就展館及民族少女金噴泉，筆者覺得這兒似一個公園, 周圍有好多市民在休憩，玩滑板，更有一新人在影婚紗照，在這個大公園內有不同的建築物是展示蘇聯時代的成就，但現在變得有些商業化，每個建築物入面都有一二間小商鋪園中的民族少女噴泉，由15個金身的少女像背向圍在池中，代表15個加盟共和國，每個少女手持不同 物品代表它們國家不同的出產。在園的周邊有些小販攤檔，賣著新鮮的水果及蔬菜。

亞仙廚房●自制煉奶包

今日在facebook看到朋友自己整麵包，我又想跟她學學。她說跟網上找資料的。我找到一位在網上教人煮食的肉桂。她的網叫肉桂打噴嚏 。跟她教做煉奶包。

但我沒有面包機唯有自己搓成麵糰發酵成形。材料及步驟可以參考肉桂姐姐。
我自己搓粉及麵糰見到麵糰起紋後搓成球形及加少許菜油在面。

用保鮮紙覆蓋後放在室溫發酵2小時。之後將麵糰搓成一塊放入塗料。卷成條形後切件。

再用保鮮紙覆蓋後放在室溫發酵2小時，待麵糰成形發酵。後放入焗爐焗。