2012聖誕誇年英意之旅@意大利傳統小食


一直都有在網上追蹤一個叫Laura的意大利人教煮東西,意大利文化及她的生活趣事。所以今次羅馬的行程必要找些意大利傳統特色小食及甜點來試試 。
我們在拿破崙廣場下來時,找到一間Lotti Cafe 裡面的店員全都是年中員工,他們非常之好禮貌,而且知道我們喜愛傳統意大利甜品,每樣一一介紹給我們。需要沒有大酒店西餅的美麗,但是很有一種懷舊的感覺,雖然我兒時不是在意大利生活,但令我想起兒時的傳統茶廳室內的雞批、紙包旦糕等。往事只能回味










這個用酒浸的旦糕






我們在羅馬見到有西餅及特色小食的地方都會買少少來試,以下是Laura  介紹的意大利食物,用之前一晚的餸、飯,加入芝上搓成一個球形來炸叫做- Aranchini 。我非常之喜歡。






我們在街上也買了其他的西餅來試試。










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